茂原市東部台のレストランバー「バードランド(BIRD LAND)」。

バードランドは、夜のみ営業しているレストランバーです。
地元のバーの中ではオシャレな雰囲気で、夜中の2時まで営業していることもあり、とても人気の高いお店です。

バードランドは、レストランバーなため、お酒だけでなく、料理もナッツ類だけでなく、パスタやピザなど本格的なのも人気の一つです。
料理はイタリアンが多く、かつてランチも営業していたようですが、その時はイタリアンレストランとして営業していたようです。

私のおすすめするバードランドの料理は、うにクリームパスタです。
今ウニは高級食材扱いされ手にいれることも難しいと予想されますが、この店ではうにクリームパスタを1300円で販売しています。
暖かいパスタの上に冷たい生うにと万ネギのかかった素晴らしい逸品です。

ビールやカクテルなども、田舎のバーのためか、一杯約700円と良心的な値段となっています。
バードランドの雰囲気は薄暗く静かな空間でいかにもバーらしい空気感です。

また少しアメリカンな要素もあり木を多用されているところも特徴です。
そのためか、バードランドの従業員もカジュアルな格好で、かしこまりすぎない感じが心地よいです。
若い女性の方も多く働いており、アメリカンらしさを一層深めているように感じます。

店名:BIRD LAND (バードランド)
住所:千葉県茂原市東部台3-7-5
電話:0475-22-9391