津山市、個性的な店主が有名なラーメン店「豚平」。

津山にある、行列ができる程に有名なラーメン屋『豚平』。
この豚平の店主さんは、こちらがかえって恐縮してしまう程、とっても腰の低い接客をしてくれることで話題です。
ソフトな美声の持ち主で、個性的な方だという印象を持ちました。

開店前にも関わらず既に行列が出来ていて、日によっては開店前に10人近く待っているときもありました。
開店と同時に、豚平の席はすべて埋まります。

「いらっしゃいませ」
「ようこそ」
「ありがとうございます」

と、ソフトな美声で声をかけて下さるとホッとするのは私たちだけではないと思います。
待ってる間にスープの良い香りが鼻をくすぐり、俄然食欲がわいてきて、どんぶりが目の前にくると話もせずに黙々と一気に食べすすめてしまうくらいに美味しいのです。
本格的な濃厚豚骨スープでとっても美味しくて好みです。
麺はややかためで、コシがあって歯ごたえもバッチリです。

ラーメンを食べ終わるとレモンティーのサービスがあって、お口の中がスッキリ爽やかになります。
口コミサイトなどでの豚平の高評価は嘘ではないと思いました。
ラーメンの味もですが、お店の方々の接客態度、そして本当に腰の低い店主さんも味の決め手になっているなと感じています。

店名:豚平
住所:岡山県津山市院庄1051-3
電話:0868-28-2929