大分県豊後大野市、札幌ラーメンどさん娘の絶品グルメ。

自分が大分県で一番うまいと思うラーメン店「どさん娘」を紹介します。
場所は大野町国道57号沿いにあります。
どさん娘一番のお勧めは、自分は味噌派なので味噌ラーメンを紹介します。

いつも注文する大盛りは大どんぶりの底までぎっしりと詰まってて、すごい迫力。
もうこの時点で十分とも言えます。
麺は中麺でもちもちした食感。
具はもやし、コーン、ゆで卵、わかめと、大分では非常に珍しくまさに北海道のラーメンを味わってる感じなのです。

もやしはしゃきしゃきとして、とても麺にあっていて、コーンがこんなに味噌に合うとは思いませんでした。
倍うまくなるというか。
ニンニク風味の少し濃い味のスープは、最高で、ゴマの風味が更にうまさを引き出しているようです。
量も十分で600円という値段が申し訳ないという気もします。
もう100点満点以上で、非のつけようがありません。

どさん娘で次のお勧めはアジフライ定食です。
ふっくらした大き目のアジフライはしっかり魚のうまみが感じられ、三枚もあり食べごたえ十分です。
酢の物、みそ汁もあり、ご飯が大盛りというのがうれしいのです。
こういう気配りはお客は忘れないものです。
これで650円ですから、これまた恐縮です。

どさん娘は決して新しくなく、紹介される事も多くありませんが、田舎の素朴な味と、切り盛りする年配夫婦の温かい人柄は素晴らしいです。
ぜひ一度味わってください。

店名:どさん娘
住所:大分県豊後大野市大野町田中251-1
電話:0974-34-3508