北九州市小倉北区、ラーメンといえば「麺や一の坊」。

麺や一の坊は、JR西小倉駅からすこし離れた場所に位置します。
上品な味で何度でも通いたくなるとんこつラーメンのお店です。
スープはほかにはない独自の製法らしくあっさりしていて飲みやすいです。
くせになります。
また、麺や一の坊の麺は国産小麦粉をつかったもっちりとした固麺です。

ラーメンもおいしいのですがお昼のサービスセットで肉丼セット850円、というものがあり、結構皆さんこれを頼んでいます。
肉丼の肉があぶりチャーシューのようで柔らかくとてもおいしいです。
中に入ったシソがさっぱりとし、食欲をそそります。

ラーメンは650円と手ごろなお値段で、麺や一の坊は替え玉もできます。
替え玉は120円なのですが、いつもお会計の時に替え玉無料券をくれるのでサービスがいいなとおもいます。
麺や一の坊のお店は小さく10席のカウンター席のみとなります。
接客面はほぼ二人店内を切り盛りしているので、活気があるとは言えませんが静かにラーメンを堪能できます。

営業時間は11時から夜の9時までで、日祝日もあいています。
店休日は火曜日です。
やはり、国産の麺を使っているだけあり、スープと麺の絡み具合が最高です。
女性にも人気のお店です。

店名:麺や一の坊
住所:福岡県北九州市小倉北区竪町1丁目2-34
電話:093-561-3181