山下フライ店、行田市の美味しいフライ屋さんの紹介

フライと聞くと、コロッケとかとんかつを思い浮かべる人がいますが、こちらは行田市周辺で有名なフライ屋で、お好み焼きやチジミによく似た食べ物です。

小麦粉を薄く鉄板に引いて、キャベツととんこまや天かすをお店によって味に違いがあるんですが、醤油とみりんと砂糖とウスターソースで調整したフライソースを塗って食べます。
このフライ屋でもおすすめなのが山下フライ店です。

店名:山下フライ店
住所:〒369-0113 埼玉県鴻巣市下忍1245-2
電話:048-548-4470
営業:11:00~15:00

価格は400~600円程度で、やきそばも販売しております。
山下フライ店は、ものづくり大学のとなりにあるお店で、昼間だけの営業となります。
3時には閉まってしまいます。

交通機関があまり発達してないところなので、車がおすすめです。
駐車場も広いのですが、山下フライ店は人気店なので一杯になってしまう事もあります。

接客はいたって普通というより、民家を改装した形の店なので、一般の家庭という感じがします。
フライは元々、個人店が多くチェーン店とかは存在しないのです。

お店によって独自の味付けであるのですが、山下フライ店はその中でも特に味において有名なお店で、地元でも人気店です。