今回ご紹介するのは、大阪の中心地梅田から一駅離れた中津駅。
地下鉄中津駅から歩いて3分ほどで到着する、ぎんすけというお店を紹介したいと思います。
ぎんすけに関しては、売りとしては一番は有機野菜!季節によって変わる旬の野菜だけをつかったこだわりの野菜料理というのがとても魅力的です。
季節によって変わるのですが、創作料理がどれもこれも手が込んでいるのが、見た目からすぐに分かります。
なすやかぼちゃといった、普段レシピがなかなか浮かんでこないようなものもとてもオシャレに美味しくしてくれていていついっても飽きがこないです。
特にぎんすけで美味しいのが、実は有機野菜ももちろんなのですが、焼き鳥がとても美味しいです!
開店して2時間ほど経った仕事終わりぐらいに、ぎんすけに行くことが多いのですが、結構焼き鳥が無くなっている種類が多いほどの人気ぶりです。
焼き鳥にハズレが本当に無い印象なのですが、特にその中でもちょうちんが絶品です。
卵が串に刺さっているのですがそれが口の中でつぶれた瞬間の感動は何度食べても忘れられないです。
美味しいだけでなく1つ1つの焼き鳥が大きい。
そして味わい深い物ばかりです!
しかも1本単位で注文でき、100円~200円ぐらいの物もあるので、コスパもとても良いので、
是非お近くに訪れた際は、ぎんすけに行ってみてはいかがでしょうか!
店名:焼鳥と焼野菜 ぎんすけ
住所:大阪府大阪市北区中津1-14-10
電話:06-6374-1222