店名：焼とりの八兵衛 天神店
住所：福岡県福岡市中央区今泉２－５－２８
電話：092-716-2778
福岡はラーメンやうどんなど名物がたくさんある食の宝庫ですが、焼き鳥も名物と言え、福岡の焼き鳥文化は独特です。
ラーメン屋さんやうどん屋さんに負けず劣らず焼き鳥屋さんもけっこう多く、店舗数はコンビニより多いかもしれません。
こちらの焼とりの八兵衛は、東京や海外にも進出されている人気店です。
今泉という焼き鳥の激戦区にあり、中でも抜群の人気を誇ります。
焼とりの八兵衛は食材にもこだわっており、厳選された九州の食材を使用されています。
福岡の焼き鳥といえば外せないのが、一番人気であり定番の豚バラ(172円)。
席に着くと必ず最初の1本は豚バラから始まると言っても過言ではありません。
鳥きも(162円)、手作りつくね(237円)などのほかにも、ねぎみそ(248円)などの野菜串も充実しているのが福岡の焼き鳥の特徴です。
こちらの焼とりの八兵衛では、割下風のタレでいただく和牛すき焼き串(626円)、などの変わり種メニューも揃っていて創作焼き鳥が楽しめるお店です。
焼とりの八兵衛の店内はカウンターとお座敷がありますが、カウンターで調理風景を眺めながら焼き鳥をいただくのをおすすめしたいです。
もちろんお座敷も快適で席にゆとりがあり快適に食事が楽しめますよ。
予約が埋まっていることが多いため、電話予約はお早めに。
年中無休もありがたいです。