山下フライ店、行田市の美味しいフライ屋さんの紹介

フライと聞くと、コロッケとかとんかつを思い浮かべる人がいますが、こちらは行田市周辺で有名なフライ屋で、お好み焼きやチジミによく似た食べ物です。

小麦粉を薄く鉄板に引いて、キャベツととんこまや天かすをお店によって味に違いがあるんですが、醤油とみりんと砂糖とウスターソースで調整したフライソースを塗って食べます。
このフライ屋でもおすすめなのが山下フライ店です。

店名:山下フライ店
住所:〒369-0113 埼玉県鴻巣市下忍1245-2
電話:048-548-4470
営業:11:00~15:00

価格は400~600円程度で、やきそばも販売しております。
山下フライ店は、ものづくり大学のとなりにあるお店で、昼間だけの営業となります。
3時には閉まってしまいます。

交通機関があまり発達してないところなので、車がおすすめです。
駐車場も広いのですが、山下フライ店は人気店なので一杯になってしまう事もあります。

接客はいたって普通というより、民家を改装した形の店なので、一般の家庭という感じがします。
フライは元々、個人店が多くチェーン店とかは存在しないのです。

お店によって独自の味付けであるのですが、山下フライ店はその中でも特に味において有名なお店で、地元でも人気店です。

大阪市北区梅田、自分で焼けるたこ焼き店 蛸之徹(たこのてつ)マルビル店

大阪といえば粉ものが有名ですが、大阪でも数少ない自分で焼くことが出来るたこ焼き店を紹介します。
蛸之徹(たこのてつ)というお店です。
メニューは、たこ焼きはもちろんお好み焼きや一銭焼きなど色々あります。

蛸之徹でおすすめするのは、もちろんたこ焼きです。
価格は580円~あり、トッピングもでき、コーンやこんにゃく、カレーなど色々あります。

蛸之徹は各テーブルごとに、たこ焼き用の鉄板がありそこで自由に焼くことが出来ます。
注文するとまず鉄板に、生地が入れられ次に蛸とトッピングの具材を店員さんが入れてくれます。

自分でお好みで紅ショウガや天かすを入れます。
5分くらいでたこ焼きの片面が焼けてくるので、後は自由に自分でひっくり返して焼きます。

ずっとやっていると手が疲れますが、それが楽しいです。
蛸之徹の店員さんも親切で焼き方がわからない人や、初めての人には色々教えてくれますよ。

焼きあがったらお好みでソースや青のりカツオ節をかけて食べます。
ソース以外にもポン酢やたこつゆ、蛸之徹の特製のソースなどもあります。

色んな味が試せるので食べていても飽きがこないです。
自分で焼くので、形が悪くなってもいつもより美味しく感じます。

その他お好み焼きも700円~あり価格もリーズナブルです。
蛸之徹、是非行っても下さい。

店名:蛸之徹 マルビル店 (たこのてつ)
住所:大阪市北区梅田1丁目9-20 大阪マルビル B2F
電話:06-6345-0301

兵庫県尼崎市、立花駅前の鉄板焼き 洋風お好み焼 ノルド

店名:鉄板焼き 洋風お好み焼 ノルド
住所:兵庫県尼崎市七松町1-9-3
電話:06-6416-4690

ノルドは創業50年以上で、私の両親はオープン当初から来ており、私は幼い頃からよく連れて行ってもらい、関西では粉もん屋さんはどこも力を入れており、競争率が高いですが中でも今だにノルドが一番美味しいと思って通っています。
メニューも豊富で、ランチはお好み焼き定食もやっておりコスパもいいです。

私は夜に家族皆で行く事が多く、予約をするとグラスビール小を一杯ずつサービスしてくれたりとお得感もあります。
たいへん繁盛されてるので、夜は平日でも予約されたほうがスムーズに入れます。

ノルドお薦めのメニューは、牛ヘレ肉、豚、イカの入ったスペシャル玉と、トンペイ焼きです。
カラシ、マヨネーズ、ケチャップは入れて良いかソースは甘口、辛口のどちらが良いか注文の時に聞いてくださいます。

焼そばや焼うどん単品のサイドメニューも美味しくて、何人かで沢山注文して皆でシェアして食べると楽しめると思います。
子供も大人も楽しめますよ。

お店は家族とアルバイトの方でやっており、ノルドはとてもアットフォームで明るく愛想の良い接客も文句なしです。
今では、私の子供も連れて親子3代で食べに行ってます。

大岡山駅徒歩2分!ランチで食べられる「お好み焼き佐竹」。

東急目黒線・大井町線が乗り入れ、東京工業大学があることでも知られる大岡山駅。
駅を出てすぐに商店街があり、その中に「お好み焼き佐竹」はあります。
お好み焼き佐竹のおすすめは、なんといってもランチで食べるお好み焼きです。

お好み焼きというと、どちらかというと夜にお酒とともに食べるイメージがあるのではないかと思います。
しかし、お好み焼き佐竹では、ランチでお好み焼きを楽しむことができます。

ランチセットはお好み焼きにサラダ・スープがついて890円。
もちろん、お好み焼きはとてもおいしいです。

見た目や味は特別目立ったところはありませんが、シンプルで王道の味といったところでしょうか。
ソースとマヨネーズをたっぷりかけていただくのを想像するだけで、おなかが減ってきてしまいます。

お好み焼き佐竹は、大学が近くにあるだけあって、量も十分あります。
値段を考えるととてもお得な気分になれます。

お好み焼き佐竹の店内は明るくおしゃれな雰囲気があり、接客も申し分なしです。
お昼からお好み焼きを食べるというのは、個人的に新鮮さがあったのですが、味や値段を体験して納得がいきました。
近くに来たら、ついお好み焼きが思い浮かんでしまいます。

店名:お好み焼き佐竹
住所:東京都大田区北千束1-51-6 B1F
電話:03-3724-0115

名古屋市東区、飛騨牛のお店「鉄板ダイニング織部」。

鉄板ダイニング織部は、名古屋市営地下鉄桜通り線の高岳駅から歩いて5分程にあるお店です。
飛騨牛のA5ランクのお肉を使った鉄板ダイニングで、ステーキやお肉が非常に美味しいです。

A5ランクというのは、牛肉の中でも最高のランクです。
鉄板ダイニング織部のステーキは柔らかく、塩で食べると肉の甘みやコクも感じられ非常に美味しいです。
その他にもハンバーグは飛騨牛を使用していて牛肉の味わいがしっかりしていて他にない美味しさです。

夜の鉄板ダイニング織部はワインも飲めて、お洒落なバーのような雰囲気ですが、値段は1人当たり1万円近くなりそこそこ高くなります。
しかしランチタイムは非常にリーズナブルで1000円~2000円です。
その為非常に人気があり混雑しています。

予約した時にハンバーグのメニューを一緒に頼むと、到着時間に合わせてハンバーグを焼いていてくれます。
ハンバーグは注文都度に焼く為、できたての肉汁がたっぷり出てくるので、更に美味しく感じます。
カウンターではステーキを焼いていて炎が上がるパフォーマンスもありとてもエキサイティングです。

子供連れでも、鉄板ダイニング織部は個室があるので安心です。
個室は人気の為予約を取ることをおすすめします。
テーブルの個室と掘りごたつの個室があります。どちらも広々としています。

お店の名前が織部と言い、一部有名な織部焼きの食器で出されます。
綺麗な深みのある緑色の食器に盛り付けられたステーキは一段と上品で高級感が漂います。

店名:鉄板ダイニング織部
住所:愛知県名古屋市東区東桜町2-10-24 第二富士ホテル1階
電話:052-982-9229

知る人ぞ知る!広島の隠れたお好み焼きの名店「みつ」。

広島といえばやはりはずせないのがお好み焼き!
こちら、みつさんは、広島市の街中にあるローカルのお好み焼き屋さんです。
平和公園から歩いて10~15分ほどの場所にあります。
みつは、路地を曲がったところにこじんまりとたたずんでいるので、観光客の方はほとんど訪れない、地元の人たちで賑わうまさに知る人ぞ知る隠れた名店です。

ベーシックなそば・肉・卵のお好み焼きが、1枚650円と他の店舗(700~900円)に比べてかなり安いです。
たっぷりのしっとりとしたキャベツに、パリパリになるまでしっかり焼かれた細い中華麺が合わさって、良いアクセントになっています。
ソースはオタフクソースを使用しています。

みつには、お好み焼き以外にも、つまみになる鉄板料理メニューもあります。
とくにオススメしたいのが、せせりの鉄板焼きです。
鉄板で炒められた大ぶりで、ジューシーなせせりを塩コショウとレモンで食べるというシンプルなものですが、ビールとの相性は抜群です。

大将を始め、みつの店員さんは皆さんとても気さくな方たちばかりです。
よくカウンター越しにお話してくださるので、一人でも行きやすいお店だと思います。

店名:みつ
住所:広島県広島市中区十日市町一丁目1-2
電話:082-532-2060

荒尾市にある安くて美味しいB級お好み焼「高専ダゴ」。

高専ダゴとはお好み焼です。
熊本県荒尾市に本店があります。

高専ダゴをオススメするポイントはまず、値段の割には量が半端ないです。
それが売りともいえます。
粉ものということもあり腹持ちがいいです。

お好み焼きといっても地方によって、作り方は様々だと思います。
私は福岡出身で関西のお好み焼を食べた際、美味しかったですが、しっくりきませんでした。

高専ダゴはふわふわしたお好み焼きというより噛みごたえのあるお好み焼きです。
ふわふわのお好み焼きが平らにプレスされた感じです。
固いというわけではありません。

1番大きいサイズ鉄板の9割くらいがお好み焼きで隠れます。
スタッフに焼いて頂くのですが、ひっくり返す時はつい見入ってしまうくらいでかいです。

メニュー
スペシャル (3人前) 1530円
特性    (2人前) 1180円
モダン          700円

これ加えて、高専ダゴにはミックス、イカ玉、肉玉などあります。
焼きそばも美味しいのでオススメします。
3人前と書いてありますが、小食の方が4人いても食べきれないかとんとんくらいだと思います。

スタッフの方は少し年配の方が多いイメージです。
マニュアルのような接客というより、愛想のいい接客をしていただけます。
不快を感じるような接客はされたことはないです。
是非足を運んでみてください。

店名:高専ダゴ 荒尾本店
住所:熊本県荒尾市下井手495
電話:0968-66-1911